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端午假期结束,市场对加州鲈需求有所减少。本周全国多地鲈鱼塘头价继续呈现稳中有降态势。但随着各地加州鲈的存塘量逐日下降,尤其是大规格的鲈鱼供应愈发紧张,后市看涨。
广东地区:6月26日,8两上规格的加州鲈塘头价报15-15.5元/斤,具体按照鱼头和肚子大小、均重比例发价。目前广东市场鱼价相对稳定,市场上缺大鱼。近期龙舟水仍未结束,多地出现持续性强降水,养殖户的鱼塘管理压力较大。业内人士建议应根据鱼塘情况合理安排出鱼时间,切勿盲目等价。
环太湖地区:6月26日,8成统货塘头开价12元/斤;9成统货塘头开价12元/斤,具体按照鱼头和肚子大小、均重比例发价;现在市场很少挑硬7两,价格暂无;硬8两、挑条子的加州鲈塘头报价13元/斤;硬9两上、挑条子(平1斤)塘头报价14元/斤;1斤上、挑条子塘头报15元/斤。
当地流通商表示,端午节期间消费提振,市场走量增多。因大鱼紧缺,大规格统货价格上涨0.5-1元/斤。“近期抓鱼情况比较理想,病鱼不多,最多就个把池子会出现病鱼。”目前吴江老口鱼(规格1.2斤以上)仅剩2-3成,后市鱼价看涨。
湖南地区:6月26日,湖南华容8两上的加州鲈塘口报价15元/斤,价格与上周持平。
湖北地区:6月26日,武汉地区,8两上的加州鲈塘口报价15元/斤;咸宁地区,8两上加州鲈塘口报价15/斤;荆州地区,8两上加州鲈塘口报价15元/斤,价格下跌0.5元/斤。端午结束后,湖北鱼价有所下跌。武汉的流通商表示,现在本地存塘鱼较多,还可以卖到新鱼上市。“现在浙江鱼比较多,广东鲈价高,抓广东鱼的水车少,现在基本上都抓本地鱼。”
四川成都:6月26日,成都地区9两上、平打1.1斤的加州鲈塘头报价18元/斤,价格与上周持平。当地流通商表示,端午期间成都加州鲈走量一般,而且本地存塘鱼量也比较多,暂时没有涨价空间。“现在随时要鱼随时都能抓,后面存量少了价格还会涨。”
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